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對味廚房料理實驗室為國內知名的私廚餐廳與飲食團隊，2017年曾推動國內校園午餐改革行動-午食對味計畫，與灃食基金會共同為全國小學設計一百道營養午餐食譜，是國內飲食改革的活力新血。雙方秉持繼續推動校園飲食改革，打造國內校園團膳飲食的教育訓練與研究。
東海大學副校長詹家昌表示，環境永續就包括了空汙、食安問題，東海的創校精神是「開創」 ，與對味廚房料理實驗室合作，為理想改革餐飲，為師生健康把關。
同時，也不忘共同為社會公益努力，包含推動老人共餐的研究計畫、續食再利用、病友餐飲設計等數個有意義的專案，未來將與不同科系展開合作，善盡社會責任。
東海大學為推動校園飲食優化，邀請國內知名餐飲團隊「對味廚房料理 實驗室」及國內外專業廚具廠牌，斥資千萬共同改造東海大學校園餐廳飲食，期望提供給學生最健康優質的飲食。掀起飲食革命推動大學校園餐飲再進化。（見圖）
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